Balzamikový ocet z Modeny PGI - červená pečeť 500ml

Červená pečeť je balzamikový ocet z Modeny obsahující významné procento hroznového moštu, které umožňuje vyhnout se použití karamelu.

Ideální ke kombinaci s:

vařená nebo syrová zeleninou, vařeným masem, marinovaným masem nebo rybami

Složení:

vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt

Skladování:

skladujte na chladném a suchém místě mimo zdroje světla a tepla

Výrobce:

Acetaia Cazzola e Fiorini s.r.l., via Nazionale per Carpi Nord 1581, 41123 Ganaceto (MO), IT

O značce iSolai:

I Solai di San Giorgio se zrodil z emiliánských rodin spojených s jejich zemí, tradice a vášně pro vynikající potravinářské výrobky.

Na základě těchto hodnot iSolai hrdě vyrábí balzamikový ocet z Modeny CHZO (chráněné zeměpisné označení), balzamikové krémy, koření a vinné octy.

Společnost iSolai se nachází v Ganacetu, pár minut od Modeny, v „srdci“ balzamikového octa. San Giorgio je patronem našeho městečka, kde se v podkrovích (Solai) starodávných domů modenských rodin uchovávaly drahé sudy s balzamikovým octem. Proto vznikla myšlenka rozvoje značky: I Solai di San Giorgio. Od založení se společnost snaží pokračovat v jejím podnikání s respektem k tradici a s mentalitou připravenou přijímat nové výzvy neustále se vyvíjejícího trhu.